スペインのワイン キーテ メンシア
2018年02月05日
うさうさのプチファーム at 19:07 | Comments(0) | 外国のワイン
松本市のレストラン「セロ二カ」でスペインワインを6種類飲ませていただきました。
セロ二カのマダムの素晴らしい解説と美味しいつまみ付き。
白ワイン3種類、赤ワイン3種類、どれも美味しかったのですが、一番気に入ったのがこの「キーテ メンシア」
ペロニカ オルテガ さんという若い女性醸造家が、昔ながらの壺（アンフォラ）で発酵させた自然派ワイン。
最初、微かに還元臭がしますが、溌剌とした印象で、後から溢れてくる果実味に魅了されました。
ただ、スペインワインはアルコール度数が高くて、すぐに酔っぱらってしまうのが弱点かな？
