プロフィール
うさうさのプチファーム
うさうさのプチファーム
ぶどうの産地長野県塩尻市出身。ぶどう畑で遊んだ子供はワイン好きな大人に。転勤で住んだ須坂市で、信州高山村ワインぶどう研究会に入会、栽培の道へ。2010年うさうさのプチファーム設立。ワインぶどう畑は大町市と北安曇郡池田町。冷涼な気候と雄大な北アルプスを望む地勢を生かしたワインを作りたいと、日々奮闘中。
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あたためて飲むワイン

2018年01月30日

 うさうさのプチファーム at 19:30  | Comments(0) | 外国のワイン


赤ワインに、シナモン、クローブ、砂糖が入ったドイツのグリューワイン。寒いこの時期にぴったり。

私は、チョコレートを食べながら、温かいワインを飲むのが好き。
口の中で、とろけたチョコとワインがマリアージュ。幸せface05のひと時

赤ワイン+ぶどうジュース+クローブ、スライス生姜などをお鍋で温めると、グルューワインと同じ味わいになります。
ぶどうジュース入れた方がアルコールが低く、飲みやすいです。でも、のん兵衛さんには、ぶどうジュースは不要でしょうね。