ピノ・ノワールはスミレの花の香り？
2012年04月13日
うさうさのプチファーム at 09:28 | Comments(0) | ガーデニング
ピノ・ノワールの香りを「スミレの花のような」
と表現することがありますが、
スミレの花て、どんな匂い？
ずーと気になっていたところ、
家の北側にスミレが増えて（２畳分くらい）
春になり、一斉に花が咲いたんです。
「いい匂い」
優雅で、ライラックの香りに似ているけど、
もっと軽くて、ふわっとしている。
バラにも似ているけど、バラほど奥行きがない。
スミレの近くを歩く度、いい香りがして、
ほんわか気分。
