食品表示講習会
2013年01月25日
うさうさのプチファーム at 17:15 | Comments(0) | お勉強

北安曇郡池田町のハーブセンターで食品表示講習会を受講しました。
うさうさのプチファームのぶどうジュースの裏ラベルは
加工場で印刷してくれるのを買っているので、
食品表示に関する法律のことは深く考えていませんでした。
一時間の講習だったので、ざっとポイントを聞いただけですが、
感想は、「ややこしい、怪しいことは専門家に聞くに限る」
特に、有機、無農薬、減農薬、無化学肥料、減化学肥料の表示
ラベルに表示すれば、よく売れそうですが、
勝手につけてはいけないそうです。
食品表示でわからないことは
農林水産省のホームページか
関東農政局松本地域センター 表示・規格チームへ
0263-44-1311
(松本以外は調べてください)