ピノ・ノワールはスミレの花の香り?

うさうさのプチファーム

2012年04月13日 09:28



ピノ・ノワールの香りを「スミレの花のような」
と表現することがありますが、

スミレの花て、どんな匂い?
ずーと気になっていたところ、

家の北側にスミレが増えて(2畳分くらい)
春になり、一斉に花が咲いたんです。

「いい匂い」

優雅で、ライラックの香りに似ているけど、
もっと軽くて、ふわっとしている。
バラにも似ているけど、バラほど奥行きがない。

スミレの近くを歩く度、いい香りがして、
ほんわか気分。


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